日: 2008年8月24日

今日の昼御飯は、「龍園」。羽村市は小作にあります。駅から歩いたら3,4分? 立体交差の側道に沿っていますので、ちょっと解り辛いかもしれません。。

外観は普通に見えますけど、手打ち麺を出してくれるお店です。メニューは結構豊富ですけど、やっぱり麺が主体ですね。
本日は「味噌チャーシュー」。厚切りの叉焼とたくさんの野菜が嬉しいです。もちろんもちっとしておいしい麺も。
手打ちのお店らしく、一杯の分量はちょっと多めですね。ツルツルとのどごしが良くておいしい麺です。
定食類は\900と少し高めですけど、麺類はそうでもないようです。今回の味噌チャーシュー麺が\800。単なるラーメンでしたら\600なので、かなりCPの高いお店だと思います。

じゃがいもを大量にもらったので、始末に困りニョッキを作ってましたが…
どうもイメージとは違うものができたような。料理屋で食べたことがないので、どんなものか分かっていないのですけど、今回のこのスイトンのできそこないのような奴とはたぶん違うことでしょう。
粉が足らなかったイメージなので、次回はもうちょっと粉を足してみよう。
それにしても、ジャガイモのマッシュがあんなに粘るとは思いませんでしたよ。Lサイズ4つぶんを裏ごししたら、それだけでかなり疲れました。裏ごし器が小さすぎるってのもあるんでしょうげど。

昨日は上棟でした。パネル工法なので上棟と言ってもほとんど形ができているのでなんか妙です。
最終的な位置その他の確認打ち合わせが主でした。

ところで、基本サイズの材木を組み合わせて作っていく家なのだけど、太い梁の代わりにこんなことをしてくれるとは思わなかったです。なかなかやるな…