便乗値上げ

消費者庁の発表によれば、増税時に便乗値上げはなかったとの事だけど、信じられないな。
第一、5%時代にきっかりの価格だったものが、ことごとく額面はそのままで税抜き価格になっているじゃないか。コンビニで売っている乾き物も3/31までは税込み100円だったのに、今じゃ108円支払う必要がある。
また某牛丼チェーンでも税込み100円だったセットメニューが「税抜き」で100円になっているし、どう考えても便乗値上げとしか思えないけど。
この調子だと、来年秋の税率10%の時にはどうなることやら。まぁ、綺麗な数字になるのでまた少し整理されるのか? それとも外税表示化が進んで、一層何が何やら分からないように操作されて誤魔化されるのか?