「カップ麺」中本蒙古タンメン　続き

何か納得できなかったので、もう一度食べてみました。我ながら物好きだとは思いましたが。
今度は添付の辛みオイルを入れてみました。このオイルが入ることで別物になりますね。これならそこそこ辛いです。
食べ付けない人には激辛に感じられるでしょう。唐辛子と花椒かな、辛いだけでなく風味もありなかなかイケます。
しかし、数々の伝説が語られているラーメン店ですが、辛さの程度が分かって一安心。(何が??)
近所には無いんですけど、客先の近くに本店があるので、機会があったら寄ってみましょう。でも汗かくから、真冬はちょっと嫌だな。