日: 2010年11月27日

久留米シリーズ第3段(?)。ここも特徴のあるお店ですが、時間切れで訪問できなかったところ。
地元久留米のコンビニで発見したので調達。
一回目はとりあえず書いて有る通りに調理。スープは東京じゃ考えられないほど匂います。麺のゆで汁に直接スープを注ぐタイプなので、スープの味が少し濁ります。けど、うまいですねぇ、「ここらの豚骨ラーメンって何よ」と感じてしまうほど。
ついでなので、小平の「いし」にもう一度行ってみたくなったな。