ラーメン「骨豚亭」

なんとなく、つけ麺って感じだったので、小作駅近くの「龍園」へ向うもお休み。ならばと久しぶりシリーズ第2弾(笑)で骨豚亭。ここも2年以上行ってない感じがするな。
何にしようかとしばし考えて、限定の「鶏豚」の塩味。このメニュー、以前も有ったので、限定とは言え、時々食べられるのでしょうね。
豚骨ベースにちょっぴりと魚介の雰囲気。それに鶏油がけっこうたっぷり。
麺は平べったい中太麺。ちょっとボソッとした感じの茹であがり。好みとしてはもう少し茹でてもらった方が良いんですがね。具は白木耳(?)と糸唐辛子に鶏肉チャーシュー(??)とメンマ。
麺の量も見た目以上にたっぷりあって美味しかったです。

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