「ラーメン」ホープ軒 村山本店

本店でいいのかな? 村山団地の商店街の一角にあります。お店の裏手に駐車場が確保されているので、以前よりは行きやすくなりました。なにせ警察のそばだし、(取り締まり係りの)お客さんも多いので、チェックが厳しいんですよ。


少し迷って、ノーマルのラーメンを注文。素のラーメン自体はそれほどでもないのですが、トッピング類の価格がちょっと高めなのが…
相変わらず、薄めのトンコツスープにたっぷりの背油、そして中太麺。スープが熱々なので食べている間に汗が出できます。
いまどきの流行店のようにハッキリゴッテリではないにしても、もう少しスープにコクが有るとさらに美味しくなるのにと思います。その点ちょっとガッカリ。

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