「ラーメン」三代目哲麺

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近頃増殖中のお店です。いまだと全部で5軒かな? ×号店と言わず、○代目と呼ぶの変わっています。どういうものか、通りかかるときはいつも行列でして、なかなか立ち寄れなかったお店です。(ホワイトバランス設定を間違ったので、写真の色が変ですね…)

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「ラーメン」大和家 昭島店

確認はしてませんが、たぶんチェーン店。昭島郵便局近くにできました。元々リンガーハットが在ったところ。
基本のラーメンとトッピングにもやし。あわせて700円也。他の方の情報では店内はぬめるというか、滑るって話でしたが、マットが敷き詰められていてそんなことはありませんでした。
硬さ、味の濃さ、油の量すてべ標準で注文。少々待たされて提供されます。
家系らしく小ぶりの丼です。一見塩か?と思えちゃうような白っぽい色をしたスープでしたが、かき混ぜたらちゃんと(??)、茶色くなりました。
味は豚骨というよりはラード。かなりこってりですけど、豚骨濃度が高いんじゃなくてラード分が多い。その割には液体の脂分は少なめでしたから、「油少な目」でお願いしても出来上がりに差は無いかも…
全体に量が少なめだったのが残念。もやしではなく、キャベツのトッピングをすれば良かったかな?

新店舗

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近所で改装の始まった元洋食屋。何屋と判らないうちから、「新装開店。記念品贈呈」なんて張り紙があった所ですが、何になるのかと思っていたら….
なんかとても懐かしいようなお店です。さてどんな感じになるのかなぁ。
以前のお店が近隣とのトラブルで閉店に追い込まれたような話を聞いていますので、このお店もその手のトラブルに巻き込まれないことを祈ります。

「ラーメン」天下一品 中河原店

久しぶりに天下一品のラーメンが食べたくなり来訪。別にここでなくても良かったんですけどね。天気も良いのでぷらぷらしながら行くのにちょうど良いので、ここに決めました。最寄りは京王線の中河原ですが、今回はJR南武線の分倍河原から散歩。所用15分くらいでしたか…

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「中華料理?」陳麻家 羽村店

マーボー飯と坦坦麺のお店。前から気になっていたのですが、わざわざ出かけるまでの気にもならないので、ずっと未食でした。すぐ近所にできていることを発見したので行ってきました。
外装/内装ともに御洒落で、むさいおっさんが一人で行くと浮きまくりです。しかも店員さんが若い女性ばかりと来ているのでなおのこと。

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「そばや」美可和家

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今日は江戸地めぐり、谷中から小石川、音羽とぶらぶらして目白まで歩いてきました。
で、途中にあったここで昼飯。所在はたぶん文京区大塚と思います。不忍通りからすこし入ったところにあります。テーブル席と小上がりだけのこじんまりとしたお店。
連休中で、お店が片っ端から休みで、もういい加減くたびれたのでエイヤッで選択。

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